So-net無料ブログ作成
こだわり編 ブログトップ
前の10件 | -

このかりん糖が好きなんですぅ。 [こだわり編]

秋田のかりん糖なんですが、

 IMG_5727.JPG

すぐに売り切れになってしまうんですって。

IMG_5728.JPG

食べ始めるとね。止まらないのよ。

一人一袋必須です。

なんでだろうなぁ。

でへ。


nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

出汁 [こだわり編]

いつもはこだわれないけど,
この年末くらいは大いにこだわろうよ。

南茅部の真昆布で出汁を取ります。

出汁を取り終わった昆布ちゃん
1420004575085.jpg


水に入れた昆布を一昼夜したものを暖めて,花かつおを投入いたします。

1420004610293.jpg

そば用の出汁,煮物用の出汁としてこちらを惜しみなく使いました。
1420004630992.jpg

満足いく出汁が取れました。
普段より良い仕事していると自分ながらに思うところです。




nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

ペルセウス座流星群 [こだわり編]

ほーらね。

スーパームーンは観られなかったけどさ、

ペルセウス座流星群が観られるかもしれないよ。

ピークは13日午前9時らしいんだけど、

観られないよね。でも大丈夫。たぶん(^_^)

12日深夜から13日未明にかけても観ることが出来るらしい。

方角は北東だよ。

お月様がちょっと邪魔をするらしいので広いところで

ゆっくりと観察してちょうだい。

くれぐれも怪しまれないように(^_^)

そりゃ私か(^^ゞ


nice!(6)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感

出汁 [こだわり編]

一番出汁を取りました。
一生懸命美味しい出汁を取りました。

ここは惜しまず!
DSC_3593.jpg

北海道茅部の真昆布を。
身が厚く、しっかりと昆布のうまみが。
DSC_3648.jpg

これでもか!残った昆布は鯛の昆布〆に。煮物に使ったり。
決して無駄にはしない。
DSC_3594.jpg

沸騰少し前に昆布取り出して、かつお節をこれでもか!と投入。

DSC_3596.jpg

出汁用のかつおとか、さば節を使いたかったのですが…
ここはかつお節だけで。

あ〜この出汁が雑煮に、煮物に…




nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

冬至、ゆず湯入った?! [こだわり編]

あちゃ〜22日だったのに…
日付変わってしまったよ。
冬至過ぎてしまった(^_^)

でもさ、やっぱりゆず湯には入らないとね。
風邪引かないように。

これからゆず湯に入ってきます。
 
DSC_3422.jpg

nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感

焼きいもしたよ [こだわり編]

久しぶりに焼きいもしたさ。

石です。
mini_120603_1445.jpg

鍋の石です。
mini_120603_14450001.jpg

芋です。加賀の五郎島金時です。
mini_120603_1446.jpg

鍋に入れました。
mini_120603_1448.jpg

上からも石を入れます。
mini_120603_1542.jpg

弱火で1時間ほどです。
mini_120603_1542.jpg

甘くてほくほくですよ。
mini_120603_1643.jpg




タグ:石焼きいも
nice!(3)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

東京スカイツリー展望デッキ入場券再び予約しました。 [こだわり編]

前回は当選できず残念でした。
今回は6月2日(土)の朝から30分ごとに第八希望まで応募してみました。
いずれにしても平日に比べ土曜日、日曜日は混むんでしょうね。

今回募集分は
6月1日(金)から6月15日(金)分まで
募集期間は
4月1日(日)から4月15日(火)23時59分まで
でもって抽選結果発表日
4月12日(木)10時頃

さて、結果はいかに。



nice!(4)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感

昨夜は久しぶりに餅つきいたしました。 [こだわり編]

昨年末以来です。

先週にでもしようかと思いましたが、疲れていて何もできませんでした。

というわけで、昨夜餅つきをしたのでありました。

できたて、つきたてを食べるのはやはり美味しいですね。

mini_120211_19060001.jpg

mini_120211_1907.jpg

mini_120211_1940.jpg

mini_120211_1945.jpg

ほ〜ら、食べたくなってきたでしょ?!

丸ごとそのまま食べたよ。

 

 

 

 

 

嘘でした(^_^)

<(_ _)>

 

 


タグ:餅つき
nice!(3)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感

今朝は七草がゆを [こだわり編]

もう?やっと?連休に入りました。
今日から3日間のお休みですね。

さて、今朝は正月のときのようにゆっくりと起きました。
毎朝寒いですね。とっても乾燥していて朝は鼻が痛いです。
喉も痛いですけどね。

ところで、
今日は七草。
mini_120107_09510001.jpg

今はこのようにパックで七草が用意されています。
とっても便利ですね。RPGのように一つひとつ集めなくても。
mini_120107_0950.jpg

というわけでおかゆ
mini_120107_0945.jpg

作り方はいたって簡単。
mini_120107_0951.jpg

軽い塩味で美味しくいただけます。
身体にお野菜の優しさが染みてくるようです。




nice!(7)  コメント(8)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感

餅つき進行中 [こだわり編]

餅つき始まりました。

準備
きなこ 砂糖、塩少々 甘いのが好きです。
mini_111230_0947.jpg

大根おろし
mini_111230_0950.jpg

納豆
mini_111230_09500001.jpg

あんこさん(^_^)好き♡
mini_111230_09500002.jpg

できあがりますよ(^_^)
mini_111230_0951.jpg

ケケ…、もう食べちゃいましたよ。たらふく。たらふく。
食べ過ぎちゃった。

nice!(2)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感
前の10件 | - こだわり編 ブログトップ